โครงสร้างและวัตถุประสงค์ของโรงสีข้าวเชิงพาณิชย์สมัยใหม่

วัตถุประสงค์ของการกัดเชิงพาณิชย์
โรงสีข้าวเชิงพาณิชย์จะมีวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:
ก. ผลิตข้าวกินได้ถูกใจลูกค้า ข้าวที่ผ่านการสีเพียงพอ ปราศจากแกลบ หิน และวัสดุอื่นที่ไม่ใช่เมล็ดพืช
ข. เพิ่มอัตราการคืนข้าวสารทั้งหมดจากข้าวเปลือกให้เหลือน้อยที่สุด ลดการแตกหักของเมล็ดข้าว
พูดง่ายๆ ก็คือ วัตถุประสงค์ของการสีข้าวเชิงพาณิชย์คือการลดความเครียดทางกลและการสะสมความร้อนในเมล็ดข้าว ซึ่งช่วยลดการแตกหักของเมล็ดข้าวและผลิตเมล็ดขัดเงาสม่ำเสมอ
ในโรงสีข้าวสมัยใหม่ การปรับเปลี่ยนหลายอย่าง (เช่น ระยะห่างของม้วนยาง ความเอียงของแผ่นแยก อัตราการป้อน) จะเป็นไปโดยอัตโนมัติเพื่อประสิทธิภาพสูงสุดและความสะดวกในการใช้งาน เครื่องขัดเงาให้ขาวมีเกจที่รับรู้โหลดปัจจุบันบนตัวขับเคลื่อนมอเตอร์ ซึ่งบ่งบอกถึงแรงดันใช้งานบนเกรน นี่เป็นวิธีการตั้งค่าแรงกดดันในการกัดบนเกรนที่มีวัตถุประสงค์มากขึ้น