การขัดและบดข้าวในสายการผลิตข้าว

การขัดและบดข้าวในสายการผลิตข้าวเป็นกระบวนการที่สำคัญ การขัดข้าวด้วยการเสียดสีพื้นผิวของเมล็ดข้าวกล้องเช็ดลบ ปรับปรุงผิวข้าวให้เสร็จในขณะที่ช่วยให้ข้าวสด การผลิตข้าวสี อาหาร และข้าวกล้อง ด้วยการขัดเงา ขจัดพื้นผิวเมล็ดข้าวที่เกาะติดกับผงรำข้าว

ขั้นตอนที่จำเป็นของการขัดและบดข้าวในสายการผลิตข้าว:
การเลือกสีข้าวสีใช้เพื่อขจัดอนุภาคสีต่างๆ (ข้าวที่มีสีต่างกันและสิ่งสกปรกแบบเฮเทอโรโครมาติก) ในเมล็ดข้าว เป็นกระบวนการสำคัญในการรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในการผลิตข้าวขัดสีและส่งออกข้าว กระบวนการเลือกสีการออกแบบโรงงานขนาดใหญ่ โดยคำนึงถึงการไหลรอง (อนุภาคสีที่แตกต่างกัน) การเลือกเครื่องสีจำนวนมากเพื่อจัดการกับการไหลรอง โรงงานขนาดกลางคัดเลือกโดยตรงด้วยการไหลเสริมของเครื่องสี

การเตรียมข้าว.การกำหนดสูตรข้าวหมายถึงการผสมข้าวตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปตามสัดส่วนที่กำหนดให้เป็นผลิตภัณฑ์จากข้าว ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกัน รสชาติที่แตกต่างกันของข้าวที่ผสมเพื่อให้ได้คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่แตกต่างกันของข้าวจะช่วยเสริมซึ่งกันและกัน ดังนั้นจึงช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของข้าวเพื่อปรับปรุงรสชาติของข้าว ตัวอย่างเช่น ข้าวสีดำ สีม่วง สีแดง และข้าวขาวเพื่อปรับปรุงการเตรียมสารอาหารข้าวขาว ข้าวอินดิก้าคุณภาพสูง ข้าวและข้าวอินดิก้าธรรมดาเพื่อปรับปรุงรสชาติของข้าวอินดิก้าธรรมดา การเตรียมข้าวไม่ใช่แค่การแตกข้าวให้หมดทั้งเมล็ด